Stal Arcos Nitrum
-------------------
to ekskluzywna, przyjazna dla środowiska formuła stali nierdzewnej wzbogaconej azotem, opatentowana przez hiszpańską firmę Arcos
Proces produkcji stali Nitrum polega na wzbogacaniu stali nierdzewnej azotem, co w rezultacie daje unikalny materiał o ulepszonych parametrach w porównaniu do tradycyjnej stali nierdzewnej.
Twardość i trwałość: Dzięki wzbogaceniu azotem, stal Nitrum osiąga twardość w okolicach 58 HRC (w zależności od serii noży), co jest doskonałym wynikiem zapewniającym długotrwałe zachowanie krawędzi tnącej i wytrzymałość.
Odporność na korozję: Arcos Nitrum charakteryzuje się wysoką odpornością na korozję, co ułatwia konserwację i czyszczenie noży, a także sprawia, że są one często odporne na detergenty i zmywarkę (choć zaleca się mycie ręczne).
Ekologiczny proces: Technologia produkcji jest opisywana przez producenta jako przyjazna dla środowiska.
Higiena: Niektóre serie noży, jak Riviera Blanc, posiadają technologię Bactiproof Silver, która redukuje gromadzenie się bakterii.
